銘柄 一白水成 （いっぱくすいせい） - 0 一白水成とは、白い米と水から作られる最も美味しいお酒のことです。香りが華やかであり、酸味とキレがバランスよく調和したお酒です。仕込みにはミネラル豊富な中硬水を使用し、口当たりは爽やかな湧水のようです。特に「一白水成 特別 […]
銘柄 十四代（じゅうよんだい） 4.00 1 最新の日本酒の傾向である「芳醇旨口」を代表する酒があります。若き15代目当主の高木顕統さんが酒造りを率いており、その酒は米の旨みと甘み、上品な香り、そして心地よい余韻を楽しめるように仕上げられています。特筆すべき点は、高 […]
