銘柄 森嶋 (もりしま) - 0 茨城県日立市に位置する森島酒造は、150年以上の歴史を持つ酒蔵であり、海にもっとも近い場所にあります。6代目の森島正一郎氏は、「自分だけの独自の味わいを持つ新しい酒を作りたい」という熱い思いを込めて、新しい銘柄として自ら […]
銘柄 会津宮泉 (あいづみやいずみ) - 0 福島県で代表的な蔵元として知られる宮泉銘醸は、「冩樂」のブランドで広く知られています。創業は昭和30年で、当初は宮森啓治酒造場としてスタートし、昭和39年に現在の宮泉銘醸になりました。この蔵元は福島県内でも高い評価を毎年 […]