銘柄 新政 (あらまさ) - 0 新政酒造は、酒米による火入れシリーズで知られています。創業は嘉永5年(1852年)であり、同蔵は「きょうかい酵母」として知られる最古の6号酵母、通称「新政酵母」の発祥蔵でもあります。八代目当主で現社長の佐藤祐輔氏が200 […]