「伊藤久右衛門 宇治抹茶だいふく」は、やわらかいお餅で濃厚な抹茶のあんを包み込んだ抹茶大福です。京都・宇治の老舗茶屋が手がけており、高級茶で知られる宇治抹茶をぜいたくに使用しています。
この抹茶大福の特長は、熱に弱い抹茶を劣化させずに加工するために職人が細心の注意を払っていることです。抹茶あんは宇治抹茶の風味が存分に活かされており、濃厚で贅沢な味わいを楽しむことができます。
また、甘み付けには四国産の和三盆を使用し、繊細でキレのある甘さを実現しています。さらに、水分量やクリームの配合にもこだわり、なめらかな口当たりを実現しています。お餅もお米から作られており、日本酒との相性も抜群です。
個包装されているため、飲み会などの場に持参して仲間に振る舞うのにも最適です。消費期限は3日間であり、新鮮な状態でお楽しみいただけます。日本酒と抹茶大福の相性を確かめてみたい方には特におすすめです。
「伊藤久右衛門 宇治抹茶だいふく」は、抹茶の風味とお餅の食感が絶妙に組み合わさった逸品です。ぜひ、日本酒との共演をお楽しみください。
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