この酒蔵は、岩手県との県境に近い栗原市の金成有壁に位置しています。酒蔵の目指す酒は、「上質な普段着のような酒」と「気の合う仲間と一緒に飲みたい酒」です。
酒の銘柄名である「鶴」は、かつてこの地が萩の村と呼ばれていたことに由来しています。宮城県らしい美しい酒質であり、飲み飽きのしないスッキリとした味わいを提供しています。
酒造りには、宮城県で開発された酒造好適米の「蔵の華」をはじめ、美山錦や雄町などの米を使用し、湧出する軟水の自然水で醸しています。
特に「萩の鶴 特別純米」は、飲み飽きしないスタンダードな酒であり、繊細な和食との相性も抜群です。
| 施設名 | 萩野酒造 |
|---|---|
| 銘柄 | 萩の鶴 （はぎのつる） |
| 通常価格帯 | 1,210円〜6,600円 |
| 産地 | 宮城県 |
| 酒造所在地 | 宮城県栗原市金成有壁新町５２ |
| 酒蔵公式ページ | http://www.hagino-shuzou.co.jp/ |
| 地図 |
レビュー
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