望 （ぼう）

外池酒造は昭和12年（1937年）に創業されました。彼らは宇都宮市桑島（現在の石井町）に本店を構える外池荘五郎商店の分家として、益子町で酒造りを行っています。益子町は益子焼で有名な土地です。

平成27年からは、30代の杜氏が伝統技術とデータ管理を駆使した新しい酒造りを開始しました。その結果、2012年から販売された新ブランド「望（ボウ）」は、高い評価を得ています。Sake Competition 2016・2017での受賞や、ワイングラスでおいしい日本酒アワードでの金賞など、多くのコンテストで輝かしい成績を収めています。これらの受賞歴は、その品質の高さを証明しています。

「望」の特徴は、透明感のある淡麗かつ芳醇な味わいであり、ふわりとした甘みと旨味が感じられることです。まるで遥か遠くを見渡せるような爽やかな印象があります。

望　bo:　辛口純米　とちぎの星　無濾過瓶燗火入れ [720ml] [外池酒造店] [栃木] 楽天で購入