廣木酒造本店は、会津坂下町に位置し、古くから「泉川」という銘柄で親しまれてきました。現在の社長である廣木健司さんが家業を引き継ぎ、1999年に「飛露喜」（ひろき）という新しいブランドを世に送り出しました。この銘柄は、甘み、旨み、香りが絶妙に調和したオールマイティな日本酒であり、その旨さから一気に日本酒界を席巻しました。
「特別純米 飛露喜」というスタンダードな酒は、フルーティでありながらしっかりとした旨さを持ち、長い余韻も楽しめます。その名前の通り、飛露喜は「喜びの露が飛び散る」という意味にふさわしい酒です。また、彼らは「無濾過生原酒」というジャンルの広まりにも大きく貢献しました。
| 施設名 | 廣木酒造本店 |
|---|---|
| 銘柄 | 飛露喜 （ひろき） |
| 通常価格帯 | 4,000円〜20,900円 |
| 産地 | 福島県 |
| 酒造所在地 | 福島県河沼郡会津坂下町字市中二番甲３５７４ |
| 酒蔵公式ページ | |
| 地図 |
レビュー
1
あったら絶対飲みます
旨みが柔らかい印象で飲みやすくも、鼻に抜ける爽やかさの両立が心地よいと感じます。天麩羅が大好きなんですが、合わせても負けず、スッキリもさせてくれるバランスの良さがお気に入りです。
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